Både produktion och pris borde stiga
Svenskt Kött gav Novus uppdraget att undersöka svenskarnas attityd till svenskt kött, importerat kött och klimatpåverkan. Åtta av tio kan tänka sig att minska sin konsumtion av importerat kött med tanke på att svenskt kött har lägre klimatpåverkan. Drygt hälften tror att djuruppfödning kan bidra till biologisk mångfald och vara bra för miljön. Närproducerat och svenskt upplever man som viktigast för att äta hållbart. Hälften tror att de viktigaste åtgärderna för att minska klimatpåverkan i Sverige är att minska matsvinn och fossil energi. Läs mer »

Funderar du på transponder - tänk efter före!

Tänk dig följande situation: Du har varit ute en kväll på något trevligt evenemang och kvällen har blivit sen. På vägen hem blir du hungrig och svänger förbi ett hamburgerställe. Du går in, får din hamburgare och slår dig ner vid ett bord. Du är ensam i lokalen. Plötsligt kommer det in tre storvuxna män i skinnjacka, med rakade huvuden och mängder med tatueringar. De går fram till dig där du sitter. ”Det där ser gott ut. Du bjuder väl?” säger en av männen och tar din hamburgertallrik.

Stark från start: Bättre ekonomi med ökad djurvälfärd

I begreppet ”konkurrenskraftig smågrisproduktion” är det underförstått att det handlar om en ekonomiskt konkurrenskraftig produktion. Det har ett egenvärde i sig att öka djurvälfärden bland annat genom att öka smågrisöverlevnaden och att skapa ett bättre hälsoläge i besättningen. Det fina är att åtgärder för ökad djurvälfärd och åtgärder för ökad ekonomisk konkurrenskraft brukar gå ”hand i hand”.